ONTEM SONHO, HOJE REALIDADE
ONTEM SONHO, HOJE REALIDADE
Muitas Histórias já foram contadas sobre a região do Douro, e para nós ela tem um sabor especial.
A paixão pelo DOURO começou em 2011, quando visitei pela primeira vez o local que é reconhecido por abrigar as vinícolas mais bonitas do mundo. E assim surgiu o sonho de um dia tornar-me produtor de vinhos no DOURO português.
Certo dia, meu irmão me ofereceu uma garrafa de vinho tinto em sua casa, um vinho que achei maravilhoso, e logo chamou a atenção por ser da região do Douro. Curioso, fui atrás do produtor português daquele vinho que tanto gostei e acabei me tornando amigo de João Turegano.
João me ajudou a encontrar uma quinta no Douro Superior e, em 2014 eu já estava fazendo meu primeiro vinho, o CASA ÁLVARES RESERVA DOC 2014.
Cercada por amendoeiras, oliveiras, pés de cerejeira, damascos e figos, 13 hectares são plantados com uvas autoctones portuguesas na QUINTA CASA ÁLVARES.
Hoje o sonho de fabricar meu próprio vinho e de alta qualidade tornou-se real, e felizmente vem agradando o grande público e enófilos ao redor do mundo.
Espero que você também goste!
Paulo Álvares
